食品誤表示・・・偽装表示?

画像はこちらのものです。

同じ同業者としても、正直びっくりするほど出るわ出るわ。

定価格な回転すしなどで、非常によく似た味や食感、見た目の魚を、ちょっと表現を変えて提供しているのは、随分前から存じ上げておりましたし。

ふ〜ん という感じではありましたが

出て来るのは案外繁盛店ばかり・・・これら騒動を見て感じたのは・・・

なるほど、、、、わが社が儲からないわけです(笑)

しかし、山梨でも旅館・ホテル・飲食店で連日新聞で書かれておりますが、誤表記というのはそもそも書かなきゃ間違えもしないので、けっこう熱心で真面目なお店ほど該当しちゃうケースもありますね。
こういうのは悪質なケースと区別すべきで、報道するのは行き過ぎかもしれません。

弊社の表記も意図せずに間違っているんじゃないかと、どうしても神経質になっちゃいます。


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