節分自家製納豆


去年の節分には手前味噌を息子と仕込んだので、今年は2月3日に食べられるように、自家製納豆を仕込みます♪

今日は水につけるだけ、24時間たったら圧力がまで大豆を蒸します。

そして、この納豆の素をいれて、保温箱で納豆菌に活躍していただくと・・・

予定では2月3日の夕食に食べられるはず。


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