お料理試作 ワイントンの陣笠蒸しとさつまいものニョッキ


小ぶりで肉厚のしいたけにワイントンのひき肉をたっぷり詰めた、ワイントンの陣笠蒸し。

さっぱりヘルシーで、懐かしい感じの癖になる美味しさです。



こちらはさつま芋のニョッキ。
じゃがいもよりもほんのり甘くもっちもち。

そして、黒いのがコクのあるこうばしい香のゴマソース。
もうひとつは、なんと春菊をペーストにした、春菊ソースです。

これも、癖になるおいしさ。
ソースだけベロベロ舐めちゃいました。



先生が残った春菊の茎でささっと作ってくれた賄いの胡麻和え。



黒ゴマソースはSPAKAN(温泉乾パン)につけても合います。


============================================
 甲府湯村温泉の源泉かけ流しのホテルなら湯村ホテルへ
              公式ホームページはこちら
              モバイルページはこちら
              無料資料請求はこちら
              24時間オンライン予約はこちら
              湯村温泉/甲府 ホテル/甲府 温泉
              お気軽にお電話を 055-254-1111
              e-mailyumura-h@aurora.dti.ne.jp
============================================

▲PAGE TOP

最近のエントリー
カテゴリー
過去のエントリー
カレンダー
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< July 2017 >>
ブログ内を検索


LINKS
PROFILE
モバイル
OTHERS