標高1100mの平飼い養鶏場 黒富士農場



本日は甲斐市の標高1100mの山中にある黒富士農場さんへ

弊館の夜のバイキングでもお出ししている、バームクーヘンは黒富士農場さんの極上玉子を使った、たまご村さんのプレーンタイプ。
すぐお隣のワインビーフの小林牧場さんには、以前お邪魔した事がありましたが、黒富士さんは始めてです。
夏休みという事で、特別に養鶏場と玉子パック詰め工場の見学出来るチラシを見つけたので申し込みました。
湯村温泉からは車で約30分。御領の棚田を過ぎ、清川の釣り堀の更に山奥。







若社長さん自らのガイドで、広大な自然の中の養鶏場や、工場を案内していただきました。
1日5万個の玉子を産む膨大な数のニワトリさんは4種類。





一番大人しい平飼いのニワトリさんと子供達も触れ合ったあとは、黒富士農場さんの産み立て玉子や、バームクーヘンを頂きました。





高原の平飼い 黒富士農場のウェブサイトはこちら

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