ありが桃園の桃カレー 全国3位!!
発売当初から売店に置かせていただいておる桃カレー

なんと本日テレビのお取り寄せグルメで


全国3位に!!なったのだそうです。

これ↓



おめでと〜〜〜!!




↑ほら


というおめでた〜いネタを、2013年最後のブログ記事にしたいと思います。

来年も宜しく!!お願い致します。


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お汁粉完売です


毎年恒例の大晦日のお汁粉。

今年は9歳の息子と同じく9歳の姪っ子(2年目)

そして、3歳の甥っ子が手伝ってくれて、多分過去最高のにぎわいの中完売(といっても無料ですが)

息子がお手伝いをはじめた頃から、毎年楽しみに来てくれているお客様達も、息子の成長を喜んでくれております。

幸せ者ですね〜

姪っ子はテキパキとお椀を洗ってくれて、甥っ子はお箸を渡して「お箸どうぢょ!!」お椀を受取り「ありがとうごぢゃいました!!」と元気よく。
息子は新しいお椀の補充と、お餅を足したり、割り箸を持ってきたり。
そうそう、息子は朝からお餅を取りに行って、お餅を160枚全部切ってくれました。


↑のし餅を買いに行ってご褒美に干支の飴いただきました。


お客様からもご褒美のお菓子をいただき、3人ともとーーても喜んでおりました。

今年も本当に皆様に助けられた一年。
お客様、スタッフの皆さん、取引先、そして兄弟や家族。
来年も宜しくお願い致します。

明日1月1日の朝は朝食でお雑煮、そして夜は甘酒を売店で振る舞わせていただきます。


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明日12月31日〜1月3日は・・・


ご朝食とお夕食、そしてご入浴は、ご宿泊の方のみとなります。
※日帰り宴会のお客様は、もちろんご入浴いただく事が出来ます。

1月4日は通常営業です。
そして1月5日は朝食後からお休みをいただき、6日の午後3時より通常営業となります。

今年も一年ありがとうございました。
残すところ2013年も明日1日でございますが、2014年もどうぞ宜しくお願い致します。


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下町ロケット 文庫になった


さっそく購入。

年末に読もうと思って3冊買った本。
ようやく昨夜1冊目を読み終わりました。

到底あと2冊は無理そうですが、お正月が終わったらゆっくり読書したいです。


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門松セット!!


今朝届いた門松。

植木屋さんの手造りです。

凛々しく立派な佇まい。

やっぱり、プラスチック製や、ポスターよりこっちの方がええのぉ〜

門松はこうでなくっちゃあね。

さぁ、いよいよ、お客様もお越しになって、年末年始モードです。


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きっぽし&まるぼし ほしいも入荷


白州で当館のお米を作っていただいております、Wさん手造り「ほしいも」が入荷しました。

毎年楽しみです。

無農薬栽培のサツマイモを、切って干したのが写真左の「きっぽし」。
小ぶりな奴をそのまんま干したのが「まるぼし」だそうです。

きっぽしはそのまんまでも柔らかくて甘いそうです。
きっぽしは少し炙ると、甘みが増して、柔らかくなるよとの事。

今回は併せて30袋。
お徳用サイズ(計り間違いで500gもある)も含めて、どれでも480円です。

次回入荷はあるかどうかも判りませんので、お早めにどうぞ〜


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お正月飾りしちゃう
今日は12月27日ですので、本来のお正月飾りは28日か30日です。

でも。今年は今日やっている所が結構ありまして、それはどうやら大安だからのようです。

そこでうちらも



一日早く



正月飾りをしました。

門松は明日の朝に植え木屋さんがセットしてくれます。
結構立派な門松なので、ぜひぜひ写真をお撮りになる時には、玄関の門松が写るポジションで。


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お料理試作その◆々暖紊△ね鱒のサーモンパイ


忍沢養殖場の甲斐あかね鱒を使ったサーモンパイ。
といっても、高級な甲斐あかね鱒なので、試作段階ではスーパーのお刺身用トラウトサーモンで実験です。



ソースのかくし味が効いてます。
普通のトラウトサーモンでこの美味しさなら・・・





きっと、元々おいしい甲斐あかね鱒のおいしさが、パイ生地の中で更にふんわり増幅されることでしょう。


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お料理試作その ‥形害浩瑤両篭蒸し


飲泉できる天然温泉を使って、ワイントンとお野菜を目の前で蒸し焼きに。




固形燃料 20g、30g、40g でどれが一番丁度良いかのテスト。






お肉だけで食べても美味しいし、野菜だけで食べてもとっても美味しいけれど。ちょっとピリ辛味のワイントンのバラ肉を、肉みそっぽく野菜に乗っけて食べると、めちゃくちゃ美味しいです。

トマトはワインビーフの小林牧場さんが作る、赤坂トマトの「アイコ」。
火が通ると劇的に味が変化して、酸味から甘みに変わってとっても美味しい。


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来年4月からは売店は税抜き価格表記になります。


いろいろと悩みましたが、2014年4月より売店の価格は税抜き表示に変更することに致しました。

モーニングセットや夜の軽食などは、税込価格から税抜き価格になるため、ごめんなさい値上げとなります。

また、日帰り入浴料金も、ず〜っとお値段据え置きでしたが、4月より税別にさせて頂きます。(本当にゴメンナサイ)


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もうすぐお正月♪


刻々と近付く年末年始。

みなさまは仕事納めになりますが、宿屋はこれから2日位で、落ちの無いように年末年始の準備をします。

やってもやっても終わらない(笑)

でも、兎に角やらなきゃ、あとが大変。

いつやるの?

いまでしょ〜♪(最後に使わせていただき)

明日はおせち料理の買出し。
正月飾りは購入し、門松は手配済み。
お汁粉のお餅もOK。
甘酒の酒粕は配達完了。
従業員さんのお年玉も用意しなきゃ。

設備も怪しいところは、業者さんに手配手配。

あとは運を天に任せます。


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2時間も怒っている


かれこれ二時間もこんな調子で怒っている。

新入りのインコにやきもちでも焼いたのか。

2時間半後・・・近くにチーズの欠片を置くと・・・




でも、結局昨夜はご機嫌直らず。。。。

今朝、、、




なんでか判りませんが、ご機嫌なおっておりました。

運動不足で少し太ったな。



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クリスマスにやってきたポコ
今年のクリスマスプレゼントは・・・

その前に今年の誕生日プレゼントは、ハリネズミのマロンでした。

こちらがマロンが来た日

なかなか可愛いハリネズミ。


そして、昨日我が家にやって来たのは・・・



青いインコのポコ

非常に穏やかで、人懐っこく



最初から手のりです。
現在生後2か月。

ハリネズミの寿命は3年〜5年。
インコは7・8年だそうです。

言葉も覚えるので、インコは楽しみですね。


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休館日いただきました〜
12月23日は年末のメンテナンス休館をいただき。



劇団四季の劇場へ行き

ミュージカル「ライオンキング」を観ました。


↑休憩時間のロビー

もちろん満席です。
つい3日前の12月20日で15周年を迎えたライオンキング。

もう、そりゃ、すごいのなんの!!

今回は2階席からステージの仕掛けを観られましたが、今度は1階席の真正面からも観てみたい。
これはホントにハマりますね。

さて、ライオンキングは手塚アニメのジャングル大帝に、設定からストーリーまで、本当によく似ています。
最初はリメイクやオマージュ作品なのかと思ったけれど、どうやらこれはディズニーアニメの堂々たるパクリなんだそうです。
だとしたらチョット寂しいけれど、でも、ミュージカルはすごいです。

アニメのライオンキングと、ジャングル大帝も観てみたくなってしまいました。


劇団四季のライオンキングはこちら


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武田神社のお堀も凍る寒さです


今朝はジョギングで武田神社へ。

も〜う もう・もう・もう 寒いです!

朝5時台は真っ暗。

お堀の半分(日かげ)は凍結しております。

日当たりのよい側にいる鴨達は、水面を泳いでおりますが、白鳥は凍ったお堀でわずかに残った、水面で身動き一つせずに浮かんでおります。

なぜ、今そこにいなくてはいかんのかは判りませんが、白鳥というと凍った湖なんかにいるイメージもあるので、きっとあえて天敵対策にそうしているのかもしれませんね。

さて、こちらは昨日お邪魔した判子屋さん。



暖房の効いた店内で、一足早く盆栽の梅が咲き、い〜香りを漂わせておりました。

冬至が過ぎて、これからは少しずつ陽が長くはなりますが、風が吹く時期になりますので、寒さはこれからが本番です。


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12月23日は休館です。24日は15時から営業。
年末の設備点検とメンテナンスでお休みします。
明日は15時より通常営業です。

新年は1月5日10時より翌6日15時まで休館。
2月は厄除け地蔵尊大祭のため2月13日10時より14日15時まで休館。

そのあとはゴールデンウィーク明けまで休館はございません。

宜しくお願い致します。
愛宕山で陶芸やってみました その2
1回目の陶芸教室の模様はこちら



前回は秋でしたが3週間後は、すっかり景色も冬になりました。
スタッフの方が、乾燥させた後に一度目の素焼きをしてくれておりました。



無事に割れず(すこしヒビが入った程度)、心配していたような、縮んでハリネズミが入口から入れなくなる事はなく、綺麗に素焼きになっていました。



今日は釉薬につける回です。



さぁ、どんな風に仕上がるでしょう。

これで、本焼きをしてくれるので、受け渡しは1月5日以降だそうです。

楽しみ〜

って、これなにかって?
ブログを読んでくれている方は知っていますが、ハリネズミのマロンちゃんのお家です。


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ステンドグラスで甲斐路巡り


ティンカーベルの亀田やすよさんに、お願いしていたステンドグラスが、半年かかって、出来上がり早速取りつけ。

春は南アルプスと桃畑、夏は八ヶ岳とひまわり、秋は塩山ぶどう郷、冬は湖と赤富士。

レストランの柱をぐるりと回ると、春夏秋冬、甲斐の山々をめぐる事が出来ますよ。


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米寿のケーキ でか〜
今日はお昼に米寿のお祝いのお席。

お客様より花束とケーキの注文をいただきました。

大人15名様とお子様2名様とのことで、全員に分けられるケーキサイズは、ケーキ屋さん曰く9号とのこと。

でーん



って、写真だとあんまり伝わらない感じもしますが、9号というとお皿に乗せて運ぶのにも、かなりズッシリです。

5号・6号サイズ位だと、ひとりでケーキ屋さんから運びますが、どうも不安なので今日は運転手+ケーキガードマンにもう一人の、二人体制で運搬しました。

なんとこちらのお客様、新年早々にもうおひと方の米寿のお祝いのご予約も頂戴し、再度花束と9号サイズのケーキをご注文いただきました。

ありがとうございます!!


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もうすぐ冬至


もうすぐ冬至です。
増穂の柚子が届きました。
当館ではお風呂に浮かべませんが、当日お客様に1個プレゼント。
早い者勝ち。

今年の冬至は12月22日(日)

夕方からお配りする予定です。



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来年の年賀状はこんなんです
クリスマス前ですが、2014年うま年の年賀状が仕上がりました。

今年も書家の清水裕美先生に、躍動感ある「馬」の字を書いていただきました。

じゃーーん



これからせっせと一言メッセージを添えさせていただきます。



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老舗洋菓子店 澤田屋の富士どら〜


お客様からの差入れのどら焼き。

それも老舗洋菓子店 澤田屋さんの富士山どら焼き「富士どら」です。

なんで富士山なのかは解らんが、うま〜い♪

裏を見ると富士山麓で採れた玉子と富士山の伏流水を使っているとの事。

偶然でしょうが、青と白と赤の色使いが、ドラえもんを連想させます。


その他にも蒸しどら焼きなる物も、一緒に詰め合わせで入っておりました。


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温泉かんぱん SPAKANラベル試作貼りつけ


温泉かんぱん SPAKAN のラベルデザインをチョキチョキチョキ
貼りつけてみました。

シンプルなだけに、いろいろ広がるな〜


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出た――― ダンブラウン新刊


TSUTAYAさんにポスターが貼り出されて、新刊がおかれてました。

映画化もさっそく決まっているそうです。

読みたい!

でも、私はお風呂で読むので、文庫になる迄待ちます。


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オリジナル温泉バック


天然温泉化粧水、天然温泉石鹸、温泉入浴剤をセットにして販売しようかなと企画中ですが、ただ箱や袋にいれるだけじゃあ芸がないので、お風呂セットとして、お風呂屋さんに行く時にも使えるビニールバックをお付けしようと思います。

湯村ホテルの名入れをしたり、電話番号などを書くと普段使いにくそうですので、入れないとして。
でも、山梨の温泉で買った事は思いだして欲しい。

そんなデザインです。


富士山と温泉マークですが、丸、四角、四角の角丸。
ちょっとした違いで、ずいぶん印象が変わるものだな〜


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年末年始の美術館は動物ものがたり
今年最後か、もう一回位いくかな〜?

山梨県立美術館にパンフレット補充(湯村温泉&うちのクーポン)

年末年始はお子様も喜びそうな特別展が14日から開始です。



懐かしい絵本の原画や童画が観られるそうです。

ぜひ、ご家族でお出かけ下さいませ。

山梨県立美術館の特別展 動物ものがたりのHPはこちら


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温泉かんぱん SPAKAN 製品最終試作


本格的生産(200kg)に入る前の、製品最終試作との事でいただいたSPAKANこと温泉かんぱん。

前回よりも少しこんがり焼いて、すこ〜しだけ塩分が強くなっているそうです。

手前味噌な話ですが、非常においしいです。

お腹が空いている時に、一袋(77g)を開けたら、やめられないとまらない・・・一気に食べちゃいました。
これはシンプルで癖になる。

もうすぐ店頭やレストランに並べられそうです。


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秋のおわ〜り〜
今日は朝から雨が降り、昼過ぎには晴れたものの、夕方にかけては強い風が吹きました。



だいぶ頑張ってくれた、庭の紅葉もこの風でほとんど散って、いよいよ山も冬の風景になりました。



今年は春の選定で、植え木やさんに花を全部落とされてしまった花梨ですが、2つだけ実が残りました。
2つだけに栄養が集中したので、もの凄く大きな実になっております。
その生き残りの内一個は一月程前に、コロンと落ちてしまったので、残るはこの実が一つ。

ようやく黄色くなって来ました。
がんばってあと少したてば、あまーい香りがしてくることと思います。


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今日の夜明けの富士山


今朝は割とあったかい朝でした。

5時15分から走り出して、6時40分まで結構走れました。

5時台だと真っ暗で星がクッキリ観えます。

そして、走っているうちにご覧のように、山々がうっすら見え始めます。

冬は寒くて走り始めるまでは、いやだな〜って思いますが、走り始めると一番良い季節かもしれません。

そのうち、海外旅行なんかした先でも、その町を走ってみたいな〜っと、夢をみております。
(いつになるか判りませんが。。。)


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山宮温泉もうすぐリニューアルOPENです


大人600円、子供300円 10枚綴りチケットは5,500円(8.4%オフですね。)
湯村ホテルから車で6分、2.8km。
甲府市山宮2532-1 電話:055-251-4263
9:00〜22:00 年中無休
HPはこちら

むか〜しから地元の人に愛されてきた山宮温泉が、リニューアルOPENします。

12月10日がプレオープンで13日から正式にOPENだそうです。


お食事も出来る銭湯として人気だった山宮温泉さん。
今度もお食事が充実しているようですよ。

少し前の9月に出来た奥湯村温泉 紅椿の湯 こちらは

大人が700円、子供が350円 10枚綴りチケットは6,000円(14.3%オフ)
湯村ホテルからは、車で5分、1.8km。
10:00〜22:00 年中無休
甲府市羽黒町1520 電話:055-254-4500
HPはこちら

うーん 湯村ホテルと提携してくれないもんかしら。
会員カード提示で10%オフとか。
3件楽しめたら嬉しいですわ。


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はじめての手書きPOPセミナー


オリジナルの温泉セットを計画中(価格は未定です)

丁度甲府商工会議所さんで、POPの書き方セミナーがあったので参加。



生まれて初めて丸文字を書きました。
みんな上手で、なんでセミナーに来てんの?っていうほどの完成度。
恥ずかしいけれど、手書きPOPの第一作という事で、お許しください。



でも、この値段じゃ儲けはないから、ちゃんと書き直そう(笑)


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愛宕山で陶芸やってみました
今日は愛宕山少年自然の家で開催された親子陶芸教室で、「陶芸」してみました。



ご覧のようにまだ紅葉の真っ最中でした。

少年自然の家というのは、愛宕山のこどもの国、科学館と一緒にある宿泊・研修施設です。
こどもの国からは変形自転車乗り場の方へ向かって、そのままキャンプ場へ行く枝分かれする道を進むと、途中にあります。
直接車で乗り入れてもOKです。



少年自然の家のスタッフさんが、判り易く陶芸のいろはの「い」位を教えてくれて、さぁ、やってみよう!!



約2時間位悪戦苦闘して、ハリネズミの家を作りました。
これに屋根(ふた)がついて、オマケでえさ皿も作りました。

粘土なんかに触る事自体が最近は無かったので、それだけでも楽しくて癒されますね。
ただの土なのに、2時間もあれこれ触っていると、妙な愛情が湧いてきます。

あとはこれを乾燥させて、素焼きにしておいてくれるそうなので、今月の中旬以降に色付け(釉薬つけ)をして、本焼きしてくれた後に、来年早々焼き上がった作品をいただけるのだそうです。

少年自然の家(愛宕山のサイト)のホームページはこちらです。


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